【カイロ24日鈴木眞吉】21日イラクを訪問したライス米国務長官は24日、イスラエルを訪問する。アラブ首長国連邦（UAE）の衛星テレビ局アルアラビヤが同日、報じた。 ブッシュ米政権の任期を約4カ月残すだけとなった時点で、昨年のアナポリス中東和平会議で合意した「イスラエルとパレスチナの2国家共存...
旬菜バー 古家（こか）＠大阪 新地
新地で飛び込みランチ。
あとで調べたら八百屋さんがやってるお店だそうです。
スーパーの２Ｆにあります。
日替わりランチはカレーまたはパスタ。
どちらも９４５円。ドリンクつきだと１０５０円です。
パスタのほうをチョイスしました。
まずはアンティパスト。
自家製牛タンハム、フリッタータ、サラダ。
このお店チョイスの決め手になったのはこのメニュー、
「自家製じゃがいものフォカッチャ」
もちもちした生地にたっぷりの本格的チーズ。
何のチーズだろう？ヤギかな？なんて感じの臭さです。
パスタは「スモークサーモンときのことバジルのフェデリーニ」
玉ねぎもいっぱい入っていて、黒コショウの効いた味。
パスタは細めのアルデンテでしたが、
具沢山ゆえ？おうちで作るパスタみたいでした～。
カレーにしたらよかったかな。
この日のカレーは「ポークテキカレー」、
それにアンティパストとサラダつきです。
うん、こっちだったわ～。
ところでサービスは笑顔で丁寧だし、
スタッフのみなさん元気で明るくていい感じ。
帰りには夜のメニューをいただきました。
毎日手書きコピーのメニューを作っているそうです。
しかもそれはお持ち帰りできるのだそう。
この日のランチは何となくはずれっぽい気分だったけど、
夜メニューは美味しそうなものがいっぱい並んでいたので、
新地でも夜に気軽に入れるお店だと思います♪
お店情報は食べログをご覧ください。
○こんにゃく（蒟蒻）
サトイモ科のコンニャクイモ（原産はインドネシア）からつくるコンニャクは、昔から腸の砂下しとして日本人に親しまれてきました。コンニャクイモの球茎に含まれる複合多糖類のグルコマンナンは保水性が高く、水を吸収すると膨潤して容積を増す。これにアルカリ物質の消石灰を加えて加熱し、凝固させたものがコンニャクである。
コンニャクは食物繊維とカルシウム、少量の鉄を含むのみで、いわゆる栄養価は低い。しかし、①口当たりが良いため量を食べられる、②カロリーがいくない（玉コンニャク１００ｇ中５ｋｃａｌ）、③食物繊維が多い（生井もコンニャク１００ｇ中３ｇ）、という３点がもコンニャクをまさに飽食・高栄養化した現代人の健康食たらしめるポイントである。
食物繊維は不溶性のものと水溶性のものがあるが、コンニャクイモに多く含まれる水溶性のグルコマンナンを高純度で抽出する技術が開発されたことにより、ここにきてコンニャクは一般食からダイエットを目的とした健康食品として商品化されるとともに、健康志向のデザート食品、加工食品としても多様な種類が供給されるようになった。食物繊維の摂取によって、①腸内細菌のバランスの改善、②腸の内容物のイオン交換作用によりナトリウムなどを排泄、③便量を増やし腸内有害物質を排出、④コレステロールや糖分の過剰吸収を抑える、などの効果が期待される。
こんにゃくダイエットの商品一覧
食物繊維豊富な寒天豆乳おからクッキー１
福福ショップ
・10倍に膨らんで、お腹いっぱい
チアシードは、水を含むと10倍に膨れる、
というメキシコ生まれの魔法の種。
TV番組で放送されて大人気となった、
ダイエッターなら、みんな知っている種。
つまり、チアシード入りのこのクッキーを食べると、
お腹の中でぷくぷく膨らんで、
お腹いっぱいになる、という訳なんです。
ぜひ一度、福福ショップにお立ち寄り下さい。
SANS Internet Storm Centerなど複数が米国時間1月9日、先週末に発生したSQLベースの大規模なウェブ攻撃についての詳細を発表した。SANSによるとこの攻撃は、2007年11月に発生したより規模の小さいSQLインジェクション攻撃によく似ているという。短期間に少なくとも7万サイトが攻撃の被害を受けたことで、これは自動化された攻撃だったという憶測も出ている。
【8日市況：前場】金融不安の高まりを嫌気して、大幅反落
8日前場の日経平均は、前日−238円の13121円となった。昨晩の米国市場が金融不安に対する懸念がさらに強まったことを理由に反落したことから、国内市場も朝方から見切売りや換金売りが優勢となった。
マイクロソフトは2008年3月22日、同社のデータベースエンジン「Microsoft Jet Database Engine（Jet）」に新たな脆弱性が見つかったことを明らかにした。
上海環球金融中心ルポ（3）安全・安心を実現するアイデア
上海環球金融中心（SWFC）は、「各国の最新の技術、英知とノウハウが結集されたプロジェクトだ」（森ビルの報道発表資料）――。超高層ビルに対するニーズは時代とともに変化している。ニーズをすくい上げ、いかに建築計画に反映させていくかが、プロジェクトの成否を握る。
カルビー（本社：東京都北区）は2008年2月25日から、カード付きポテトチップス「サッカー日本代表チームチップス2008年版」を発売する。カードは2007年の日本代表戦出場全選手や、U-22日本代表チーム選手などの5ジャンル計81種類をラインアップ。1袋に2枚がランダムに入っている。価格はオープンで、予想実売価格は70～80円。
バッケンモーツアルトがピアノ付きカフェ−コンサートにも対応
バッケンモーツアルト（広島県廿日市市）は2月13日、カフェを併設した洋菓子店「バッケンモーツアルトコンツエルトハウス」（中区橋本町、TEL 082-502-7066）を城南通り沿いにオープンした。
2008年1月に中国製ギョーザによる食中毒事件が発生したことを受け、双日が同年4月から、再発防止に向けて、自社および食料を扱うグループ会社の品質管理体制の改革を進めている。双日は、問題の商品を中国の天洋食品から買い付け、JTフーズ（東京都品川区）などに卸していた。
宏池会 古賀、麻生、谷垣3派の中堅・若手が会合 （毎日新聞）
自民党「宏池会」の流れをくむ古賀、麻生、谷垣3派の中堅・若手の会合が15日夜、東京都内の料理店で開かれた。古賀派に所属する塩崎恭久官房長官と菅義偉総務相ら計34人が出席した。 古賀誠元幹事長と谷垣禎一前財務相は、古賀・谷垣両派の結集による新「宏池会」結成に意欲を示している。会合に出席し...
日立製作所は、UNIXサーバ「EP8000」シリーズにPOWER6を搭載し、処理性能を大幅に強化したミッドレンジモデルの「EP8000 570」POWER6搭載モデルを追加する。価格は1942万6785円から。6月29日に出荷する。
冬の定番アイテム「ニット帽」に異変あり、マフラー、手袋と一体化した個性派も
冬の定番アイテムであるニット帽は、単なる防寒対策グッズではなく、ファッションアイテムとして定着している。街ではファーハットなど、個性的な帽子をかぶった女性が急増する今シーズン。年齢問わず楽しめるニット帽にも、ちょっとした変化が起きている。
17日の米株式相場は急反発。ダウ工業株30種平均終値は前日比233ドル30セント高の1万3079ドル8セント、ナスダック総合株価指数は53.96ポイント高の2505.03ポイントで取引を終えた。寄り付き前にＦＲＢが緊急的に公定歩合引き下げを発表したことで見直し買いが流入。下げのきつかった金融株を中心に買われた模様。なお、シカゴ日経平均先物は続落。9月物終値は前日比115円安の1万5835円、大証終値を535円上回った。
ノキア、エリクソン TD-SCDMA応札の背景
まもなく幕を開ける大規模な入札、チャイナモバイル（中国移動）のTD-SCDMA設備の巨額な発注を前に、中国国内と海外の電気通信設備メーカーは、いままでになく良好な協調関係にある。
＜値上がり＞
No 銘柄 現在値 前日比
1 6793 山水電気 9 1
2 5721 Ｓサイエンス 11 1
3 6937 古河電池 617 56
4 4044 セントラル硝子 437 38
5 4331 Ｔ＆Ｇニーズ 12,100 980
6 6315 ＴＯＷＡ 915 74
7 4997 日本農薬 1,168 94
8 8170 アデランス 2,020 162
9 7122 近畿車輌 457 36
10 8911 創建ホームズ 31,000 2,430
＜値下がり＞
No 銘柄 現在値 前日比
1 6815 ユニデン 651 -100
2 6703 沖電気 196 -22
3 6423 アビリット 183 -12
4 8583 ＵＦＪニコス 376 -23
5 6412 平和 1,122 -63
6 3738 テレパーク 137,000 -7,000
7 8291 東日カーライフ 119 -6
8 7105 日本輸送機 352 -17
9 4680 ラウンドワン 127,000 -6,000
10 4723 グッドウィル 12,040 -550